翠峰烏龍茶生長於海拔1700公尺以上的高山地區，尤其是較冷的茶區，茶葉生長較慢。芽葉柔軟，葉面厚實，果膠含量高，質地宜人。
這些茶葉散發出一種安靜、優雅、活潑的花香。乾燥後，其形狀飽滿、緊實、圓潤，芽苞豐滿、細嫩。葉子厚而深綠，呈現出柔和溫暖的光澤。沖泡後的茶湯呈現滑順的蜜黃色，飽和、清澈、明亮。
香氣是花香和果香的精緻而優雅的混合，持久而悠長。品嚐後，茶的味道明顯甜美，帶有濃鬱的花香。中段口感散發出果香，口感濃鬱，餘韻飽滿圓潤。